Pizza & cafe toco

河辺駅南口から徒歩４分の本格的なナポリ風ピッツァのお店

本格的なイタリアンを気軽に楽しんでいただけるお店です。

「真のナポリピッツァ」と認定されるには、様々な条件をクリアしなければなりません。当店は電気の石窯（イーナポリ５００）を採用しているため、大前提としての薪窯で焼くという条件を満たすことができませんので「ナポリ風」と言わせていただいております。
塩や水分量と粉の比率、焼き上げる温度などは、極力ナポリピザの基準に近づけて、薪の風味や生地感が出せない代わりに、国産の全粒粉と、ピザ生地には欠かせないカプート社のサッコロッソ、さらにもう１種類、計３種類の粉を独自にブレンドしています。結果的にとても美味しい生地ができあがりました。

ピザの種類は王道の、マルゲリータやビスマルクなどのラインナップに加え、季節ごとに旬を感じられるおすすめピザも提供いたしております。
当店は気軽にピザを召し上がっていただきたいという願いから、あえてカフェというスタイルをとらせていただき、手作りスイーツも各種取り揃えております。人気は「３種盛り」お好きなスイーツ３種類にコーヒー２杯付きで、２名様でシェアして楽しんでいただくのもおすすめです。心地良い空間作りが、お店の理念です。コーヒー１杯から、どなたでもごゆっくりとお過ごしください。

是非、お近くにお越しの際には立ち寄ってみてください。おすすめのピッツェリアです！

基本情報

住所	〒198-0036 東京都青梅市河辺町４丁目１２－９
TEL	070-8506-1050（トコ）
営業時間	11:00～21:00（15:30～17:00 Closed）　[定休日] 日曜・月曜
URL	https://toco.page/